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“知道从什么时候起，对西式芥末酱情有独钟。平时家中常备，快用完时如跟上探亲旅游正好偷偷地送回。枫叶国同学回国探亲，特地给我带上了瓶蜂蜜芥末酱。

这个调料还是头一次尝试，芥末味淡些，稍辣。欲有了配上另两种芥末酱，制作这道主菜的启发。” 食材明细主料鲷鱼片适度西兰花适度白果适度白腰豆适度辅料西式朱芥末酱适度乡村风味芥末酱适度蜂蜜芥末酱适度生抽适度配料适度白胡椒粉适度咸甜口味煮工艺廿分钟耗时普通可玩性芥汁鲷鱼片的作法步骤1冷的鲷鱼片提早冻结，用配料、白胡椒粉略为腌制一会儿。2西兰花杨世煮。

3白果即银杏果，去壳蒸熟再行去除果肉上的薄皮。4白腰豆提早煮好，抓也可以。5料汁以三种芥末酱居多。

6比例大体为1：1：1。7生抽不应敲多，以不影响颜色为好，配料基本上起溶解的起到。

8鲷鱼片在蒸锅水开后放进。9蒸5分钟左右。

10摆盘，一道西式主菜有模有样了吧。11也可以把白腰豆替换成小西红柿。

12倒入汁。13蒸鱼、煮菜、调汁同时展开，10分钟上桌。

14身体健康、油腻的一道主菜。

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