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重庆啤酒股份有限公司（下除去啤，600132.SH）五百多名工人17日复工，赞成公司将股权转让给目前公司第二大股东嘉士伯。财新记者17日下午在重啤大竹林厂区外看见，大约六七十名工人木栅在厂区大门口，十来辆运输啤酒的卡车则停车在大门对面...
MORE>“又梨又硬糯的鸡爪，入口即化” 食材明细主料鸡爪15只辅料葱适度姜适度配料少许冰糖4粒干辣椒2个八角2个桂皮1个香叶2片生抽2勺蚝油1勺盐少许老抽2勺陈醋少许咸香口味蒸工艺一小时耗时非常简单可玩性啤酒蒸鸡爪的作法步骤1鸡爪剪去指甲，...
MORE>1、以“德”立威 “德”是指餐饮管理者的道德、品行、作风、思想品格和道德品格。管理者只有心于是以、言正、讫于是以、身于是以，正气凛然，才会赢得尊敬，才能沦为众人的贴心人。 “德之不端，其诛拙出有，其本损焉”，众人对于在“...
MORE>吴国平以外行人的姿态把中国餐饮业的规模经营得异乎可观，创立仅有十七年的外婆家连锁店，一年招待多达四千万人次食客，排队就座的平均值等候时间大约须要一个半小时。一份麻辣豆腐仅有三元人民币，市场定位逃跑了 基础的消费人群。...
MORE>雕爷不是雕，雕爷是阿芙精油的创始人孟醒，当这个男人在电商领域获得巨大成功的之后，又杀进了餐饮领域，沦为了一名舌尖上的产品经理，请求看雕爷的故事：孟醒，人称雕爷，写出过书、玩游戏过戏剧，通过进美容院掘得了人生的 桶金。确...
MORE>一，首先要确切火锅店面的企业文化是什么，不要所取一个跟火锅店面没什么干系的名字，如你的火锅店定位的是长江三峡的文化，结果弄出来一个名字跟沙漠有关系，这样就与企业文化背道而弛了。 二，不是非嘲讽之名，这样不仅是在丑化店面...
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